5 Waktu Terbaik Untuk Menikmati Soto Padang

Jika kamu mengaku sebagai pecinta kuliner, tahukah kamu bahwa setidaknya ada 10 jenis soto yang ada di nusantara, yang salah satunya adalah Soto Padang. Umumnya nama-nama soto ini diikuti oleh nama daerahnya. Tapi kali ini kita tidak akan membahas satu persatu dari jenis soto yang ada itu, hanya saja sebagai seorang yang berasal dari Padang saya ingin berbagi hal tentang kuliner soto padang ini.

Sebagaimana kuliner soto kebanyakan, soto padang tidaklah jauh berbeda. Ia juga sama-sama berkuah dan diracik dengan rempah-rempah pilihan. Namun yang berbeda hanyalah racikan bumbu dan tampilannya. Soto padang memiliki kuah yang bening yang dibuat dengan kaldu. Biasanya di seporsi soto padang ada irisan daging sapi kering, perkedel kentang dan kerupuk merah yang gurih. Rumah makan yang menyediakan soto padang juga mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.

Namun, ketika kamu ingin menyantap sajian soto padang, saya ingin merekomendasikan waktu-waktu khusus agar kegiatan santap-menyantap soto ini menjadi lebih berkesan dan nikmat.

Foto: Okezone.com

Waktu terbaik menikmati semangkuk Soto Padang

#1 Malam hari

Tidak bisa dipungkiri, waktu terbaik makan soto padang adalah di kala matahari telah kembali ke peristirahatannya. Malam hari adalah waktu terfavorit banyak orang untuk menyantap soto, karenanya banyak warung soto yang bukanya mulai menjelang malam sampai tengah malam atau bahkan dini hari. Oleh karena itu ketika kamu tiba-tiba pengen makan soto padang, baiknya tunggu malam dulu. Pasalnya soto padang disajikan panas, dan bakal gak enak banget kalau dimakannya justru siang hari saat cuaca sedang panas-panasnya.

#2 Ketika hujan sedang turun

Hujan yang turun itu, entah kenapa, selalu membawa perasaan yang khas. Kala hujan rindu bersemi. Kalau hujan, romantisme mekar. Tapi satu hal lagi yang pasti, kala hujan tubuh kita kedinginan. Nah, tubuh yang dingin itu bisa dihangatkan dengan makanan hangat, salah satunya adalah soto padang. “Tapi gimana makan soto padangnya? Hari hujan gak bisa beli keluar”, hmm bisa pakai jasa pesan-antar atau bahkan kamu bisa bikin sendiri. Resep soto padang banyak lho tersebar di internet.

#3 Dimakan saat sarapan juga enak

Selain malam hari, beberapa warung sarapan pagi juga menyediakan menu soto padang. Pagi hari juga waktu terbaik untuk menyantap kuliner khas Minang ini lho. Umumnya soto padang disajikan dengan bihun atau nasi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan kalori untuk mengawali harimu.

#4 Saat lagi pilek

Lho kok saat lagi pilek? Hmm, konon kalau lagi pilek atau flu, makan makanan panas dan berkuah itu cukup membantu meredakan pilek itu. Nah, soto padang termasuk salah satu makanan yang disajikan panas dan berkuah. Kamu bahkan bisa menambah cabe giling untuk meningkatkan kepedasannya. Selain itu, makan soto padang saat pilek juga membantu tubuhmu menjadi lebih hangat.

#5 Saat bersama dengan orang-orang tersayang

Waktu terbaik menikmati soto padang lainnya adalah ketika kamu sedang bersama dengan orang-orang yang kamu sayangi. Bisa dengan keluarga atau sahabat, atau bahkan suami/istri dan anak-anakmu. Di sebagian warung soto padang, ada yang menyiapkan soto dalam porsi besar seperti menggunakan mangkuk besar yang tidak akan habis jika kita sendirian. Kamu bisa menghabiskannya bersama-sama dan merasakan hangatnya soto padang dan hangatnya kebersamaan di waktu yang sama.

Nah, itulah beberapa waktu terbaik dalam menikmati soto padang. Well, soto padang adalah salah satu kuliner dari ranah Minang yang terkenal di seantero Indonesia. Jika kamu belum pernah mencobanya, saya sangat rekomendasikan untuk menyicipi. Dengan demikian, kamu bisa merasakan betapa kayanya Indonesia dengan berbagai warisan kulinernya. Selamat mencoba.[]